Rượu vang Pháp Château Latour-Martillac 2011

Château Latour-Martillac, Pessac Leognan – Rượu vang đỏ đẳng cấp Grand Cru Classe de Graves

Thông tin sản phẩm: Château Latour-Martillac

Nhà sản xuất: Château Latour-Martillac

Vùng: Pessac Leognan, Bordeaux

Quốc gia: Pháp

Loại nho:  Blend

• Cabernet Sauvignon
• Merlot
• Petit Verdot

Hương vị:

Château Latour-Martillac, Grand Cru Classe de Graves 2014 tasting notes:

• Château Latour-Martillac, 2014 có màu tím đậm sang trọng, nồng nàn hương thơm hoa quả đỏ sánh quyệt cùng các nốt hương của balsamic và gia vị cay. Vị rượu tròn đầy, mạnh mẽ và cá tính bùng nổ trong khoang miệng. Vị chát mịn màng nhung lụa. Dư vị phảng phất hương hoa quả, anh đào, mận chín mọng thoáng chút hương hoa violet. Giống nho Cabernet Sauvignon cho phép niên vụ này tiếp tục phát triển thêm hương vị bên trong chai, hứa hẹn là sẽ là một viên ngọc quý cổ điển của nhà rượu này.

Chuyên gia rượu vang đánh giá:

• Wine Enthusiast – vintage 2014 – 95/100
• Robert Parker’s Wine Advocate – vintage 2014 – 93/100
• Wine Spectator – vintage 2014 – 93/100
• James Suckling – vintage 2014 – 92/100

Thực phẩm kết hợp:

• Steak entrecôte marchand de vin (nước sốt rượu đỏ và hành khô)
• Thịt đỏ phi lê hay sườn bò cừu tẩm ướp với sốt vang đỏ
• Thịt cừu nướng với gia vị và tỏi.
• Thịt bò và thịt nai
• Phô mai

Nồng độ:

• Alc: 13.5% (tuỳ theo niên vụ)